Fiordelatte Alam Sutera merupakan salah satu coffee shop yang berada di Pasar 8 Alam Sutera. Nama kafe ini diambil dari bahasa Italia yang berarti "bunga susu".

Coffee shop ini sudah berdiri sejak 2016 di ITC Kuningan, Jakarta Selatan. Setahun kemudian, sang owner memutuskan untuk membuka cabang Fiordelatte di Pasar 8 Alam Sutera.

“Lebih ke old school. Kalau anak muda jarang nongkrong di sini, kebanyakan yang usia 40 sampai 50 tahunan merasa lebih nyaman di sini,” tutur Barista Senior Fiordelatte Senny, Jumat (4/9/2020).

Baca juga: Futopia Alam Sutera Kembali Buka Layanan Makan di Tempat

Saat memasuki coffee shop ini, kamu akan disambut dengan para barista yang siap menyajikan minuman terbaik dari Fiordelatte. Untuk menjawab rasa penasaranmu, berikut ini adalah beberapa menu di Fiordelatte Alam Sutera yang wajib kamu coba:

1. Fiordelatte

Menu signature Fiordelatte Alam Sutera ini merupakan perpaduan dari hazelnut, chocolate, kopi, dan susu. Minuman ini menciptakan kesan nostalgia terhadap wafer jadul pada after taste-nya.

Selain itu, kamu juga bisa menikmati Fiordelatte dalam kemasan botolan dengan harga Rp40.000 per gelas atau botol.

Fiordelatte juga tersedia dalam ukuran 1 liter dengan harga Rp140.000 dan bisa disimpan dalam kulkas hingga satu minggu.

2. Seasalt Coffee

Sesuai dengan namanya, seasalt coffee merupakan perpaduan krim seasalt dengan rasa asin gurih. Untuk menikmatinya, kamu hanya perlu meminumnya sekaligus tanpa mengaduknya terlebih dahulu.

Nantinya, krim seasalt akan menyentuh bibir atasmu, kemudian disusul dengan rasa kopi yang menghasilkan cita rasa unik.

Kamu hanya perlu merogoh kocek sebesar Rp35.000 untuk menikmati secangkir seasalt coffee yang disajikan secara hangat.

3. Avocado Coffee

Avocado coffee merupakan salah satu menu favorit di Fiordelatte Alam Sutera. Menu ini terdiri dari jus buah avokad asli dengan campuran caramel rahasia sebagai pengikat rasa manis dari buah dan es krim vanilla di bagian atasnya, kemudian dipadukan dengan espresso yang disajikan secara terpisah.

Baca juga: 5 Kedai Es Kopi Susu yang Jadi Primadona di Kalangan Milenial, Apa Saja Ya?

Jika ingin menikmati avocado coffee, kamu harus mencampurkan jus, es krim, dan kopi secara sekaligus. Avocado coffee dibanderol dengan harga Rp45.000.

4. Hot/Iced Cappuccino

Bagi kamu pecinta kopi, pastinya bisa membedakan cappuccino yang disajikan di Fiordelatte Alam Sutera. Sebab, kopi ini memiliki rasa yang tidak terlalu pahit dan cocok untuk kamu yang tidak suka kopi dengan rasa pahit.

Menu cappuccino di Fiordelatte Alam Sutera disajikan dalam dua pilihan, yaitu hot dan iced. Untuk menu iced, kamu akan disuguhkan dengan visual dari layer kopi, susu, dan bubuk cokelat pada bagian atasnya.

Sedangkan untuk menu hot, disajikan dalam cangkir kecil dengan sentuhan latte art. Menu cappuccino dibanderol dengan harga Rp30.000 (hot) dan Rp35.000 (iced).

Selain menu di atas, ada banyak menu lainnya, yaitu coffee, non-coffee, teh, healthy juice, dan makanan ringan untuk menemani momen nongkrongmu bersama teman. Seluruh menu tersebut berkisar antara Rp15.000-Rp45.000.

Meski pandemi COVID-19 belum berakhir, kamu tidak perlu khawatir saat berkunjung ke Fiordelatte Alam Sutera, karena kafe ini sudah menerapkan protokol kesehatan, seperti wajib menggunakan masker, menjaga kebersihan, dan menjaga jarak satu sama lain.

Sebagai bentuk antisipasi, jumlah kursi di bagian indoor dan outdoor Fiordelatte Alam Sutera dibatasi. Untuk pemesanan online, kamu juga bisa menggunakan aplikasi GrabFood.

Fiordelatte Alam Sutera buka setiap Senin – Minggu mulai pukul 07.30 WIB-22.30 WIB. Untuk informasi lebih lanjut, kamu bisa cek akun Instagram @fiordelattecoffee. (Valentine)

Baca juga: Coffee Alley Gading Serpong: Nongkrong Asyik Sambil Main Retro Games