Tren makanan sehat seperti salad saat ini semakin menjamur, termasuk di Tangerang. Jika kamu sedang mencari salad bar di kawasan Gading Serpong, maka Harmony Salad Bar bisa menjadi referensi kamu.

Harmony Salad Bar baru saja menggelar Grand Opening pada Minggu (31/7) lalu. Tidak seperti tempat lainnya, salad bar ini mengusung konsep yang berbeda. Harmony memiliki spesialisasi di bahan yang digunakan. Bahan tersebut adalah sayuran, berbagai jenis buah, serta dressing yang gurih. Bahkan, hampir seluruh bahannya diproduksi sendiri.

Baca juga: Cuse Bowls Hadirkan 6 Menu Baru, Wajib Dicoba!

Berdiri pada akhir 2019 di Bogor, Harmony Salad Bar memiliki kebun sendiri agar memudahkan pengolahan bahan baku. Hal itu dikarenakan bercocok tanam sendiri lebih mudah untuk mengatur kualitas bahan yang digunakan.

Rekomendasi Menu Harmony Salad Bar Gading Serpong

Konsep Harmony Salad Bar ini terinspirasi dari khasiat mengonsumsi salad yang menyehatkan. Selain itu, salad memikiki beberapa keuntungan jika dikonsumsi secara rutin. Maka dari itu, Harmony Salad Bar ingin membagikan manfaat tersebut kepada masyarakat dengan menyajikan menu yang berkualitas.

Ada beberapa menu yang bisa dicoba di Harmony, seperti Salad, Rolls, Pizza, Burger, Small Bites, Snacks, Smoothies, Dessert, Drink, hingga Birthday Salad Cake.

Lalu, ada pula menu andalan yang wajib dipesan, yaitu sebagai berikut:

• Oh Hello Caesar (Mixed Green, Parmesan Cheese, Spiced Egg, Chicken, Croutons, Carrot, Cherry Tomato with Classic Caesar)
• Burrito (Mixed Green, Japanese Style Egg Mayo, Corn, Tomato, Cranberry dengan Japanese Sesame Dressing)
• Beef Brisket Pizza (Homemade Tortilla Pizza Topped dengan Smoked Beef Brisket, Tomato, Cheese, Red Bell Pepper, Onion, Parsley, dan Salanova Lettuce Mix)
• Nori Taco Salmon (Nori Taco, Veggie Bite, Salmon Mentai, Corn, Edamame, Red Cabbage with Soy Garlic Sauce dan Sesame Seed)
• Sunshine (Mango, Pineapple, Apple Juice, Banana, dan Chia Seed)

Baca juga: 5 Camilan Malam Hari yang Aman Dikonsumsi saat Diet

Side.id pun berkesempatan untuk mencoba menu andalan di Harmony Salad Bar, seperti Beef Brisket Pizza dengan cita rasa khas Pizza, kemudian diberi tambahan beberapa topping yang membuat rasanya jadi lebih segar dan creamy.

Kemudian, ada burrito-nya yang tebal dengan isi sayuran dan telur jepang mayo. Lalu, Signature Salad yang memiliki rasa segar dan cocok untuk dikonsumsi setiap hari.

Sedangkan untuk minumannya, ada menu baru yang hanya ada di Harmony Salad Bar Gading Serpong, yaitu Pittaya Crush dengan sensasi asam, manis, dan segar dalam waktu yang sama.

Harga satu porsi salad Harmony dibanderol mulai dari Rp 45.000 dengan tambahan base, protein, dan dressing sesuai keinginan. Lalu, beberapa menu salad lainnya dibanderol Rp 50.000-Rp 64.000. Sementara untuk minumannya, dibanderol mulai dari Rp 8.000-Rp 55.000.

Bagi kamu yang penasaran, maka bisa langsung mengunjungi Ruko Pisa Grande, Jl. Paramount Boulevard, Curug Sangereng, Kelapa Dua, Kabupaten Tangerang. Harmony Salad Bar buka setiap hari mulai pukul 07.30 WIB hingga 21.30 WIB. Untuk informasi lebih lanjut, kamu bisa cek akun Instagram @harmonysaladbar. (FMR)

Baca juga: Nongkrong Sehat di BLIV Cafe and Juice Bar Gading Serpong