Buat kamu penggemar dessert, ada kafe menarik di BSD yang wajib kamu kunjungi, yaitu Sugar Bloom Atelier. Dessert cafe ini sudah hadir sejak 9 September 2020 lalu. Sugar Bloom Atelier siap memanjakan lidah kamu dengan berbagai jenis dessert yang nikmat.

Pemilik Sugar Bloom Atelier, Arum mengatakan, sebelumnya ia berprofesi sebagai pengajar dan menerima pesanan kue. Namun, dampak pandemi mendorong dirinya untuk tetap produktif dengan mendirikan dessert cafe di BSD.

"Jadi, aku tuh aslinya mengajar dan terima pesenan kue. Namun, karena pandemi kan semuanya stop. Nah, aku berpikir bagaimana caranya supaya tetap produktif," ujar Arum kepada Side.id, Jumat (23/4/2021).

Baca juga: 5 Tempat Makan Dessert Paling Enak di Gading Serpong, Rugi Kalau Belum Coba!

Nama Sugar Bloom Atelier sendiri berawal dari tugas akhir dan studi kelayakan bisnis tentang Kafe. Arum menyebutkan, dessert cafe merupakan bisnis yang anti mainstream.

Rekomendasi Menu Dessert di Sugar Bloom Atelier

Bagi kamu yang ingin berkunjung ke dessert cafe BSD ini, berikut adalah rekomendasi menu yang wajib dicoba:

1. Orange Gluten Free

Kue dengan rasa manis jeruk ini dijamin bakal bikin kamu ketagihan. Selain rasanya yang enak, Orange Fluten Free dibuat dari tepung spesial.

Jadi, Orange Gluten Free sangat aman dikonsumsi oleh kamu yang tidak suka tepung gandum. Untuk mencoba lezatnya Orange Gluten Free, kamu hanya perlu merogoh kocek sebesar Rp.27.000 saja.

2. Choco Lotus Cake

Jangan ngaku penggemar cokelat, kalau kamu belum mencicipi Choco Lotus Cake! Sebab, rasa manisnya sangat pas di lidah. Satu porsi Choco Lotus Cake bisa kamu nikmati dengan harga Rp.27.000.

3. Basque Cheese Cake

Cake yang satu ini memiliki tekstur yang lembut. Jika kamu adalah pecinta Cheese Cake, maka wajib mencoba menu yang satu ini. Basque Cheese Cake dibanderol dengan harga Rp.20.000.

4. Biscake Berry

Kue kering dengan tekstur lembut ini dilapisi krim berry dan roti di bagian tengahnya. Selain punya perpaduan tekstur yang unik, rasanya juga lezat banget! Bicake Berry dibanderol dengan harga Rp13.000.

5. Jolly Pong Latte

Jolly Pong Latte jadi salah satu minuman yang wajib kamu coba. Sebab, Jolly Pong berbeda dengan latte pada umumnya. Minuman ini menggunakan Jolly Pong atau sereal dari korea yang cocok dipadukan dengan latte.

Baca juga: 6 Rekomendasi Kue Khas Jepang di Cake Garden Gading Serpong, Bikin Ketagihan!

Jolly Pong Latte tersedia dalam dua varian, yaitu panas dan dingin. Untuk satu Jolly Pong Latte, kamu bisa merogoh kocek sebesar Rp.25.000.

6. Berry Cream

Berry Cream merupakan menu best seller di Sugar Bloom Atelier. Berry Cream sangat cocok buat kamu yang tidak terlalu suka dengan kopi dan teh.

Menu yang satu ini hanya tersedia dalam varian dingin. Kalian bisa mencoba minuman cantik dan creamy ini dengan harga Rp.27.000.

7. Artisan Tea

Terakhir, ada menu artisan tea yang disajikan dalam teko kaca kecil yang unik dan lucu. Menu ini termasuk ke dalam tea bag base yang bisa kamu pilih jenis tehnya.

Side.id berkesempatan untuk mencoba Moroccan Mint, yaitu teh dengan rasa dan aroma mint yang segar. Untuk tea bag base-nya sendiri, ada Java Breakfast dan Jasmine Tea yang bisa kamu nikmati dengan harga Rp.22.000.

Saat berkunjung pada akhir pekan, kamu wajib mencoba menu spesial dari Sugar Bloom Atelier yang bernama Strawberry Roll Cake. Menu ini hanya dirilis saat akhir pekan saja.

"Untuk menu spesial, kita ada Spesial Weekend dengan nama Strawberry Roll Cake yang sering dicari para influencer. Menu itu hanya ada saat weekend saja," kata Arum.

Selain itu, Sugar Bloom Atelier juga menerima pembuatan kue custom untuk ulang tahun. Kamu bisa cek katalognya langsung di akun Instagram @buatkamuseries.

Selama Lebaran, ada hampers yang disiapkan oleh Sugar Bloom Atelier. Harganya pun bervariasi, mulai dari Rp.50.000 hingga Rp.400.000.

Arum menambahkan, nantinya ada promo special treat dari Sugar Bloom Atelier pada 25 April 2021 di Gojek. Dalam promo tersebut, kamu bisa mendapatkan potongan harga sebesar 40% untuk semua item.

Sugar Bloom Atelier berada di Kencana Loka A8-30 Sektor 12,1, Jalan Komplek BSD Jl. Pusaka Kencana, Rawa Mekar Jaya, Serpong, Tangerang Selatan.

Selama bulan Ramadhan, dessert cafe tersebut beroperasi pada pukul 10.00 WIB-20.00 WIB. Untuk jam operasional regular, Sugar Bloom buka pada pukul 09.00 WIB-20.00 WIB. Untuk informasi lebih lanjut, kamu bisa cek akun Instagram @sugarbloomatelier. (PAB)

Baca juga: 6 Cafe Instagramable di Serpong yang Enak Buat Hangout