Baru saja dibuka, Warung Buntut Babe Ace menyajikan beragam menu buntut sapi terbaik dari resep warisan keluarga. Berawal dari memasak untuk keluarga, Babe Ace akhirnya memutuskan untuk membuat restoran yang berlokasi di Ruko Goldfinch Selatan 08, Gading Serpong, Tangerang, Banten.

Sejak dibuka pada 10 Juli 2020 lalu, Warung Buntut Babe Ace menawarkan beragam menu buntut sapi, seperti sop buntut, soto buntut spesial, rawon buntut, buntut bakar madu, nasi goreng buntut, buntut rica kemangi, buntut sambal matah yang merupakan menu spesial bulan ini, dan lainnya.

"Warung Buntut Babe Ace inspirasinya dari resep Babe Ace sendiri, sering bikin sop buntut untuk keluarga semuanya jadi menu favorit," kata Manajer Warung Buntut Babe Ace, Catherine saat ditemui Side.id, Selasa (7/8/2020).

Bagi kamu penggemar buntut sapi, Warung Buntut Babe Ace bisa jadi tempat yang tepat! Apalagi, jika kamu tinggal di kawasan Gading Serpong. Tak hanya itu, Warung Buntut Babe Ace juga menyediakan menu spesial setiap bulannya, salah satunya adalah buntut sambal matah.

Baca juga: BAWBAW Gading Serpong, Cafe dengan Cita Rasa Fusion Sushi dan Boba

"Jadi, setiap bulan kita berinovasi dengan menu-menu baru tapi bahan dasarnya tetap buntut," ujar Catherine.

Sementara untuk menu best seller, Warung Buntut Babe Ace punya sop buntut dengan cita rasa yang lezat dalam kuah dan dagingnya. Catherine mengatakan, restorannya selalu menggunakan bahan-bahan berkualitas sehingga kebersihan dan kualitas rasanya selalu terjaga.

Tak hanya sop buntut, Warung Buntut Babe Ace juga menyediakan menu buntut bakar madu yang cocok dikonsumsi oleh anak-anak, sehingga bisa dinikmati bersama keluarga. Kemudian, ada juga kudapan ringan sebagai pelengkap sop buntut, seperti perkedel dan lumpia.

"Kemarin bahkan ada yang sampai berturut-turut datang ke sini, ada juga yang awalnya datang berdua terus besoknya bawa keluarga. Saat ini, kita ada promo kemerdekaan selama Agustus, yaitu diskon only food 17 persen," jelasnya.

Selama pandemi COVID-19, Warung Buntut Babe Ace juga menerapkan berbagai protokol kesehatan bagi pengunjung yang datang. Beberapa protokol kesehatan yang diterapkan adalah pembatasan jumlah pengunjung, pengaturan formasi duduk dalam restoran, penyediaan hand sanitizer, tempat cuci tangan, dan melakukan rapid test berkala bagi karyawannya.

Warung Buntut Babe Ace buka setiap Selasa - Jumat (09.00 WIB-20.00 WIB) dan Sabtu - Minggu (09.00 WIB - 21.00 WIB). Untuk informasi lebih lanjut, kamu bisa cek akun Instagram @warungbuntutbabeace. (Andrew)

Baca juga: Seorae Korean Grill Alam Sutera: Menyantap Daging ala Korea dengan Cita Rasa Unik